川不老品牌的酒是粮食酒吗?
川不老品牌的酒是粮食酒, 不老潭酒真是粮食酒。不老潭酒酒体清亮透明、窖香浓郁、味柔醇厚、入口爽净、余香持久、回味悠长。产品质量稳定、包装精美、畅销全国各地,深受消费者青睐。四川不老潭厂自1980开始酿酒,拥有文物窖池366口,年产酒量4000吨,年销量1.2亿元。有包装车间3个,包装流水线4条;有确保产品质量的完善的检测化验设备,年包装能力可达2500吨。公司同泸州老窖酒厂共享得天独厚的水、土、气候等自然资源,产品均选用当地优质高粱、玉米、小麦、大米、糯米为原料,按照传统工艺酿造。
川不老酒是粮食酒,它以水、高粱、糯米、大米、小麦、玉米釆用传统酿造工艺和现代科技相结合酿造而成的一种浓香型白酒。
仙潭酒哪个系列好?
1、潭酒 仙潭原浆 52度 500ml浓香型白酒, 产自四川,个人觉得这款酒闻起来浓香馥郁,喝起来幽香淡雅,不辛不燥,很适合用来居家自饮。 2、不老潭 60度高粱原浆2.5L纯粮食酒浓香型,产自四川,个人觉得它是经过传统的工艺酿造而成,喝起来也是浓香型,适合各类宴席或者居家使用的一款白酒。 3、潭酒 仙潭御酒 52度888ml浓香型白酒 ,产自四川,这款酒浓香馥郁,回味悠长,按照固态法白酒的传统酿造工艺酿造 看你喜欢哪款咯
不老潭的酒没有保质期?
是的,因为国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而不老潭的酒都在10度以上,所以没有保质期。 不老潭已经成为了一个集生产和销售为一身的综合性白酒品牌,实现了从工厂直接到消费者的去中间商化的销售模式。如今,不老潭已经拥有多条成熟的产品线,包括桶装白酒、果酒、定制酒和瓶装酒,拥有上百家线下经销商,拥有专门的市场开发团队。不老潭的愿景是造国民品牌、铸匠心品质,让所有人都喝粮食酒。
不老潭高粱原浆和小高粱酒哪个好?
不老潭高粱原浆好 原料优质:不老潭精选四川本地糯米高粱,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,有利于酿造中的轮次翻烤,是酿造中最核心的原料。高粱这种粮食里面含有丰富的淀粉,有丰富的淀粉是适合用来酿酒的,出酒率是要更高的,高粱含有的脂肪和蛋白质含量比例是比较平衡的,用高粱酿造出来的白酒也会更加纯正,另外高粱中还有适量的单宁,这样酿造出来的白酒是更香的。 产地优:美酒源自好地,地是酒的温床,地肥则酒香,地瘦则酒苦。不老潭粮食酒地处泸州,山水湖泊、沃野良田、气候温润,土壤中含有丰富的微量成分,这样一个天、地、人、水、土、气等多重生物圈内不断进行物质、能量、信息流交换的环境,造就了独一无二的酿酒宝地。 古法酿造:现在很多白酒厂家都采用现代工艺速成,产量高。但不老潭就业采用古法酿造,经过长时间的低温慢酵,造就丰富、香醇的的口感。酒厂内拥有数千个酒缸,将酒心注入老酒缸内封存,再慢慢陈味,日渐醇化,专心等待开坛,让每一位品酒人尝到匠心工艺。 口感柔和:发酵是一个漫长的过程,在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低,所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚,绵软柔和;窖藏过程中由于湿度的温度与环境,持续发生某些化学反应,产生新的脂类物质(脂类物质是白酒香气的主要来源),所以窖藏的白酒会更香,也就是通常所说的除杂增香。
不老潭的酒是正宗纯粮酒吗?
是的,是正宗纯粮酒。不老潭精选四川本地糯米高粱,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,有利于酿造中的轮次翻烤,是酿造中最核心的原料。 不老潭就业在竞争激烈的白酒市场中,因为价格亲民、性价比高等众多原因成为具备雄厚势力的优质产品,在白酒市场中占据了突出地位。
野生糖梨子怎么泡酒?
【配方】梨子2000克、52度不老潭粮食酒5000ml 【制作方法】 1、将梨子洗净后擦干,去皮去蒂,切成1厘米厚的片(梨子的核去除) 2、把梨子放入玻璃坛,倒入不老潭粮食酒。 3、密封后放在阴凉通风处避光保存。
1、挑选梨:选择成熟充分、新鲜、无腐烂、无病虫害、含糖量高、果汁多的品种作原料。水分越多越好,水少渣多的品种制酒不好。 2、清洗梨:使用清水将梨冲洗干净、沥干。对表皮农药含量较高的梨,可先用盐酸浸泡,然后再用清水冲洗;将挑选清洗后的梨去梗、去核,如果不去掉打浆时带入果皮和果核,极易导致酒体在陈酿中发生褐变。 3、打碎:用破碎机打成直径为1~2cm的均匀小块,入池发酵,入池量不应超过池体积的80%,以利于发酵及搅动,每池一次装足,不得半池久放,以免杂菌污染,入池过程中应按酵酒精的需要补加砂糖(不能用红糖,否则会改变酒的颜色和日后酒的质量)。加入偏重亚硫酸钠进行杀菌,偏重亚硫酸钠的用量一般小于14g/kg,并添加5%~10%的人工培养酵母进行发酵。 4、发酵:前发酵温度控制在20~24℃之间,经过两至三星期发酵,尝一尝汁液,甜味变淡,酒味增加,则说明大部分糖已变为酒精,主发酵结束,然后进行分离。分离出的果渣及酒脚进行2次发酵,再蒸馏,所得酒精供调配梨酒之用。分离所得的汁液进行后发酵,温度控制在15~200℃,时间14天左右,要尽量减少酒液与空气的接触面,避免杂菌污染。 5、除去酒脚:后发酵结束后,立即换池除去酒脚,添加食用酒精,使酒度提高到16度以上,以抑制微生物活动,然后进行贮存。 6、贮存:将原酒贮存于密闭的酒桶中陈酿(期间定期换桶),一年后进行糖、酒、酸等成分的调配,使之达到最佳饮用效果。 7、澄清处理:调配后的梨酒加入适量的明胶,使之与酒液中带负电荷的单宁等成分相结合,破坏胶体平衡,形成沉淀,并在下沉过程中吸附其悬浮物。 8、装瓶:经过滤后,梨酒应清亮透明,带有梨特有的香气和发酵酒香,色泽为浅黄绿色。此时就可以装瓶,如果酒精度在16%以上,则不需灭菌,如果低于16%,必须要灭菌。
野生糖梨子的泡酒方法是,再霜天把糖梨子摘回来,用水给他洗净,糖梨子两头用剪刀给它剪开,放入酒中,放置三个月就可以了
五衍醇酒怎么样?
五衍醇酒好喝。五衍醇酒对着特别很开胃。五衍醇酒里面含有丰富的营养成份,吃了对于人身体特别有好处。五衍醇酒吃到嘴里,口感软烂。五衍醇酒经过一定的工序生产解决,特别合适老年及孩童。五衍醇酒对着一般的食材做起来更简单,吃起来尤其美味。五衍醇酒和佐料的混合,使里面的多种营养充足的得到释放。五衍醇酒价格实惠,人们尤为乐意购买回来恰。